无盐奶油 110g,黑糖 50g,蜂蜜 115g,蛋 2个,中筋面粉 125g,泡打粉 2小匙,姜泥 2小匙,熟香蕉 2根

　　1、预热烤箱180度c，所有食材放置室温

　　 2、A.奶油打至乳状后加入黑糖、蜂蜜、蛋拌匀

　　 3、面粉、泡打粉过筛加入A.，用切拌的方式混合好面糊（要温柔，要不然会出筋～），再加入姜

　　 4、最后放入香蕉泥，混合均匀后，倒入烤模，烤至蛋糕变高，面团不沾粘竹签～