简介 做给家中小朋友的吃点心，难免担心市售预拌粉中含有过多不必要的化学添加物，其实，营养又美味的松饼，不靠现成松饼粉，自己制作程序也相当简单唷！ 材料中筋面粉150g 奶粉50g 泡打粉1茶匙 香草粉(可略)1/4茶匙 糖30g 盐1/4茶匙 鲜奶110g 蛋2颗约120g 熟香蕉(Msize)2根 融化无盐奶油15g做法1

　　 准备干料：将所有材料往一个容器里量秤好，用一根筷子稍微搅拌均匀。

2

　　 准备溼料：香蕉、蛋、鲜奶放入果汁机里搅打均匀后倒入打蛋盆中，再将混合好的干料倒入拌匀，最后淋入融化的奶油拌匀即可。

3

　　 搅拌好的面糊略带点黏稠感，滴落会出现短暂波纹，随即消失。将完成的面糊静置30分钟。

4

　　 倒入适量的面糊于预热完成的松饼机中，烤约8~10分钟即可。本配方约可做2块圆形松饼。

5

　　 剪开成小块，方便孩子饿了就抓一块来吃，不油腻，不掉屑，而且放凉了之后依然是『Q对对』的唷~