照烧莲藕鸡块的做法
发布时间:2019-03-10 16:10:29
简介 甜甜咸咸的照烧酱再褡上脆脆的莲藕片及香嫩的鸡块.再配上热热白饭.真的是一大满足~也非常适合做便当菜喔~ 材料鸡腿肉去骨250G 莲藕200G 太白粉适量 酱油1大匙 酒1大匙 砂糖1大匙 味霖1大匙 酱油1大匙 酒1大匙 胡椒盐少许做法1
鸡肉切成小块后和醃渍酱料抓匀后放置冰箱约30分钟.莲藕去皮切片后泡醋水5分钟后用少许的太白粉让莲藕沾上薄薄的一层太白粉.
2锅内放少许油后开小火.将鸡块煎熟后起锅备用.
3锅子洗干净后再放入少许油.用小火将莲藕煎熟.
4再将步骤②的鸡块倒回锅中.加上调味料.快速全体拌匀后即可.