简介 吃素时,如果天天吃同一种煮法的青菜容易腻,只要利用平时料理时多出来的配料,加以变化,就可以完成一道新的料理喔! 这道素食很下饭喔! 材料

　　白菜 半颗,鲜香菇 数朵,面肠 1根,芹菜 1~2根,辣椒 1根,盐.胡椒粉.香油 少许,姜片 1~2片

白菜炒杂?烩的做法

　　1、上述列出的所有食材,切成段备用,白菜用手撕成段备用；

　　2、起油锅,爆香姜片,倒入材料及调味拌炒,简单完成一道新的素菜料理。