简介 很想简单吃鱿鱼，喜欢它QQ弹牙的口感，喜欢它吃来没有负担的美味，更喜欢自己调的五味酱，沾著吃，美味加倍！ 材料新鲜鱿鱼1尾 姜1小块 蕃茄酱1大匙 砂糖1匙 盐巴1小匙 酱油1匙 辣椒酱1小匙 姜泥1小匙做法1

　　将新鲜鱿鱼刻花，煮一锅水，水滚后加入少许姜片，鱿鱼汆烫3分钟，捞出沥干水份。

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　　调五味酱，准备一个碟子，放入砂糖。

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　　加入盐巴。

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　　加入酱油。

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　　加入蕃茄酱，这个部份很重要，需要蕃茄酱才能调出完美的五味酱。

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　　将姜洗净后后，用磨泥器磨成姜泥，加入酱汁中。

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　　加入辣椒酱。

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　　将所有酱汁拌匀，就可以上菜了。