简介 简单的食材,美味的一餐! 材料鱿鱼(小)一只 白酒半杯 洋葱末2大匙 蒜末1小匙 盐/黑胡椒适量 九层塔7~8片 橄榄油一大匙 义大利面Spaghetti一人份做法1

　　 平底锅热后,加入橄榄油, 洋葱末,蒜末

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　　 另一锅煮面.煮面水沸了后,加入少许塩和油,再加入面,煮到芯有点硬 洋葱香味出来后,加入切段的鱿鱼,加入白酒,盖上锅盖,等30秒

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　　 鱿鱼变成一半透明一半变白, 把鱿鱼取出

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　　 转小火, 在平底锅内的加入面芯还有点硬的面,煨煮.如果面还没煮好，水已经没了，加以再加半杯的煮面水

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　　 面熟透后，加入半熟的鱿鱼，盖上锅盖，等鱿鱼全变白后，加入塩／黑糊椒，九层塔末，淋上少许橄榄油，完成。