中卷（中型） 1只,鸡蛋 2颗,葱 1根,白芝麻 适量,烤肉酱 适量,柠檬 半颗

　　1、将中卷洗净，清楚内脏及眼睛在尾端割开小缝备用

　　2、将鸡蛋及切好的葱花搅拌均匀

　　3、油锅加热倒入蛋液伴炒盛锅备用

　　4、将炒好的葱蛋加入中卷内（开口处用2支牙签封口固定）

　　5、均匀刷上烤肉酱洒上白芝麻放入烤盘180度8分钟刷第二次酱料翻面再烤8分钟即可完成