西芹100克，杏仁50克，盐2克

　　1，西芹去掉边皮，用刀切成小片

　　2，杏仁50克备用

　　3，锅中放油烧热，(不需要多少，只要一点油就可以了)

　　4，放入西芹，翻炒1分钟

　　5，下入杏仁

　　6，翻炒均匀后，下入盐2克，即可起锅.