(快速版)三色小汤圆的做法
发布时间:2019-03-10 14:47:26
简介 市场现成糯米团(圆仔粹)加点家里随手可得食材 就能快速变身华丽三色小汤圆~ 使用了芋头、地瓜泥 还有牛奶猫爱吃的芋头也切丁加入 糖水只用黄砂糖,但加了姜泥、几滴酒 让简单的糖水更有层次 材料市场糯米团(圆仔粹)200g 糯米粉(手粉)少许 芋头60g 地瓜1小片 黄砂糖依口味 姜泥少许 酒几滴做法1
芋头、地瓜切片放电锅1杯水蒸熟,趁热压泥,预留芋头丁备用
2糯米团分3份:做成芋头口味、地瓜口味、白色原味,轻搓圆,(芋泥、地瓜泥面团黏手加糯米粉)
3水大滚煮小汤圆,依口味加砂糖、姜泥、几滴酒、芋头丁,即完成三色小汤圆