简介 这个简单美味的粥，配油条，真是百食不厌！在家也可煮出绵绵的粥， 我用普通的锅放在瓦斯炉上煮，慢慢搅拌，便有如粥店般绵绵的粥，超简单！ 请也支持我的Facebook专页唷*^O^* http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1 材料瘦肉100克 皮蛋2颗 白米半杯 鸡汤2杯 水5杯 盐适量做法1

　　 将猪肉切丝，也可用免治猪肉，用少许盐及白胡椒粉醃。皮蛋切粒。将米，水及鸡汤放入锅中，以中火煮沸，然后转小火煮15 -20分钟

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　　 打开盖，不停慢慢搅拌，约5分钟,然后下猪肉，再煮5分钟

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　　 最后加入皮蛋，多煮5分钟，加盐调味即成！