洋甘菊香柚绿茶冻佐蜂蜜优格酱【午茶夫人】的做法
发布时间:2019-03-10 14:24:56
简介 清新的花草茶最适合于午后来一杯,洋甘菊的柔和花香,搭上奔放的柚子提味,并佐以绿茶为基底,不仅泡茶好,甚至做成果冻杯都是那么适合,当然,滑顺的淋酱绝对少不了,不仅让口感更丰富,也让视觉更加分。午后,一起来杯洋甘菊香柚绿茶冻吧^^ 欢迎来Sweet Betty西点沙龙 FB找其他好滋味 www.facebook.com/sweetbettykitchen 材料午茶夫人洋甘菊香柚绿茶包3包 水650g 三温糖(细砂糖)100g 吉利T16g 原味优格适量 蜂蜜适量做法1
食材如图。准备 120ml的容器6杯。
2水烧开后熄火,并将午茶夫人洋甘菊香柚绿茶包置入3~5min至出色出味,再取出茶包备用。
3将糖与吉利T拌匀
4将步骤3倒入步骤2中,搅拌至吉利T融化,亦可再开小火煮至吉利T融化即熄火
5将步骤4倒入容器中,待降温即可放入冰箱冷藏至定型。
6蜂蜜优格酱做法:原味优格加入适量的蜂蜜(视喜爱的甜度斟酌)拌匀即可。食用时,用ㄧ扁刀沿着容器划一圈即可将果冻脱模,再淋上适量的蜂蜜优格酱。