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杂果酸奶慕斯的做法

发布时间:2019-03-10 14:20:26

  杂果酸奶慕斯的做法

材料

  原味戚风蛋糕2片,酸奶200g,淡奶油250g,牛奶60g,吉利丁片4.5片,糖约60g,水果丁适量,香橙片10片

杂果酸奶慕斯的做法

  1.牛奶倒入奶锅,加入20g糖加热

  2.将吉利丁片加入牛奶中融化

  3.将牛奶倒入酸奶中拌匀,放入冰箱冷藏一会儿

  4.放入芒果丁,草莓丁拌匀

  5.淡奶油加入糖打至6分发

  6.和酸奶拌合均匀

  7.把做好的一半慕斯液倒入模具中

  8.撒上另外的水果丁

  9.放入另外一片蛋糕片,把余下的慕斯液全部倒入模具中

  10.将模具放入冰箱中冷冻凝固即可脱模装饰

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