简介 用天然果胶就能做出低糖又浓稠透明感的果酱 天然果胶做法： https://icook.tw/recipes/119319 材料凤梨1颗 柠檬1颗 砂糖100g 天然果胶60g做法1

　　 瓶子和盖子先放入水中煮滚消毒，取出放凉备用，凤梨切小丁、柠檬压成汁 凤梨加砂糖、柠檬汁、天然果胶 至锅中以中小火熬煮至透明浓稠（测试凝结点），过程中要不时翻搅，以免黏锅

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　　 好了之后趁热装瓶倒叩放凉，就可呈现真空保存

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　　 火龙果果酱