简介 喜欢吃蛋糕,但不会做蛋榚,今天试作马芬看看,因为它较为简单,做好了,真的好吃呢! 材料低筋面粉100g 蛋2个 奶油80g 糖40g 即溶咖啡40g 奶粉30g 泡打粉3g 核桃适量 水50g做法1

　　将蛋跟糖放入盆中搅拌均匀

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　　将奶油放入微波炉用中弱级微波2分钟,使其融化,放凉后也放入盆中搅拌均匀

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　　即溶咖啡跟奶粉用50g的热水混合均匀,放凉备用

4

　　低筋面粉过筛后跟咖啡牛奶分两次放入盆中搅拌均匀

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　　搅拌好的面糊放入杯中

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　　面糊上撒上核桃,烤箱要先预热

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　　烤箱170度,烤25分钟就好囉!