简介 美味营养 简单快速 软Q蛋饼 想给家人元气满满的一天吗？赶快动手为他们做早餐吧! 欢迎来爱妈享乐生活逛逛~http://candy56a.pixnet.net/blog/post/132778535 https://www.facebook.com/profile.php?id=100000858471750 材料高筋面粉200g 太白粉1大匙 水310g 盐少许 葱花适量 高丽菜丝适量 番茄片.酸黄瓜适量 起司片2片做法1

　　 1.将蛋搅散加入水盐拌匀.2. 面粉及太白粉过筛加入(1)中调成稀糊状 葱花. 用打蛋器拌匀. 覆蓋保鲜膜放冰箱醒30分钟以上.

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　　 不沾锅加热. (用中小火). 抹上少许沙拉油. 舀一大匙(舀汤的大汤瓢)面糊. 拿起锅子转圈让饼皮变薄的.(太厚不好吃) 煎到四周一寸约成半透明状. 翻面继续煎一会儿. 铲起放盘中.(不需煎很久)放凉

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　　 平底锅抹油后将冷冻蛋皮双面微煎热后 ，放点油炒高丽菜丝(7分熟)铺上番茄片 ，淋上蛋液 ，铺上蛋皮转动锅子让周围的蛋液与蛋皮黏合 ，再翻面铺上酸黄瓜及起司片 ，在煎一下 ，卷起 ，okay!!