芝心披萨面皮1张，蕃茄15公克，洋菇8公克，四季豆15公克，小黄瓜15公克，市售蕃茄红酱1又1/2大匙，起司丝适量，玉米粒1大匙，起司粉适量

　　1.将面皮放入抹油的烤盘中，移入预热210℃的烤箱中，烘烤约7分钟，至颜色呈金黄色后取出。

　　2.将蕃茄、洋菇洗净、去蒂切丁，四季豆、小黄瓜洗净、去头尾切丁，备用。

　　3.将烤盘刷上一层薄油，放入作法1饼皮，并抹上蕃茄红酱。

　　4.接着在作法3上均匀撒上起司丝，再均匀舖上作法2材料与玉米粒，最后再撒上适量起司丝与起司粉。

　　5.将作法4移入预热200℃的烤箱中，烘烤约6分钟，至起司表面呈金黄色后，即可取出。