简介 素腰花脆脆的口感，往往让人喜爱，成分中含有超多量的粗纤维，所以可以算是体内环保的第一功臣。 材料素腰花魔芋600g 九层塔50g 老姜片6片 米酒200cc 麻油3大匙 维力炸酱1大匙 辣椒少许 糖少许 酱油1大匙做法1

　　老姜切片；滚水锅加2茶匙盐，将素腰花放入滚煮。

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　　起锅热麻油，煸炒老姜片至金黄，加入辣椒

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　　素腰花拌炒，再加入米酒加盖煨煮。

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　　同上锅，加入九层塔 少量酱油、黑麻油1匙、糖 素维力炸酱拌炒均匀。

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　　完成

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　　上桌