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柠檬蜜夹馅小蛋糕的做法

发布时间:2019-03-10 13:23:34

  柠檬蜜夹馅小蛋糕的做法

材料

  低粉30克,自制柠檬蜜,安佳无盐黄油45克,细砂糖35克,鸡蛋43克,杏仁粉10克,鲜榨柠檬汁15ML,柠檬皮屑少许

柠檬蜜夹馅小蛋糕的做法

  1.黄油室温软化,加糖打发到浓稠发白,体积变大

  2.全蛋打匀,分次加入黄油中拌匀

  3.低粉 杏仁粉 泡打粉混合过筛,拌入黄油中

  4.加入柠檬汁、橙酒和柠檬皮屑拌匀

  5.模具刷融化黄油

  6.挤入蛋糕糊8-9分满

  7.预热烤箱,上下火,180度烤20分钟

  8.趁热脱模

  9.在凹陷处挤上柠檬蜜

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