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虾皮冬瓜蓉蛋花汤的做法

发布时间:2019-03-10 13:10:52

  虾皮冬瓜蓉蛋花汤的做法

材料

  冬瓜 米 鸡蛋 盐

虾皮冬瓜蓉蛋花汤的做法

  1:冬瓜去皮去籽洗净切薄片

  2:鸡蛋打在碗里加少量清水搅拌开

  3:炒锅烧热放油 放入冬瓜翻炒 改小火慢慢把冬瓜炒碎 加水大火烧开 放入虾米 上盖中火烧5分钟 放蛋液 盐烧2分钟关火即可

  注:冬瓜味甘淡 性微寒 有清热化痰 除烦止渴 有利水消痰 清热解毒的功效 湿热体质者若有水肿 胀满 痰多 暑热烦闷 消渴 湿疹 疖肿 高血压等均可食用 并可解酒

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