简介 上回慢火熬制的红酒炖牛肉其实炒成意大利面也非常适合!整份餐点的配色相当适合圣诞节~你也来试试吧 材料

　　红酒炖牛肉配料 1份,意大利面 1份,蒜末 3瓣,小番茄 数颗,罗勒叶 数瓣,巴西里香料 少许,帕马森起士 少许

鲜茄红酒牛肉意大利面的做法

　　1、将意大利面放入已加入盐的滚水中；

　　2、准备热锅放入橄榄油放入蒜末爆香,等蒜末金黄香味四溢时放入小番茄翻炒；

　　3、加入红酒炖牛肉材料继续加热,并加入少量的煮面水或是番茄汁；

　　4、将煮至7分熟的面条放入锅中煨煮收汁!过程中可放入少量的罗勒叶及黑胡椒,随君加入少量盐分；

　　5、等酱汁已收至浓稠 呈盘洒上少许香料与帕马森起士 完成!