简介 电锅蒸煮红豆，起酥皮烤箱烤一烤， 就是好吃的起酥红豆派， 自己动动手简单又美味喔~~ 小茹的轻松美味料理https://www.facebook.com/yummy.yummy2468 材料红豆一米杯 糖100克 水200克 起酥皮一片做法1

　　 红豆不须泡水，红豆洗净加水电锅蒸40分钟，电锅跳起加糖拌匀闷30分钟即可，蒸红豆水量可减100克，水量减少会较似蜜红豆。

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　　 起酥皮室温放软，加上红豆，红豆水滤掉，黄色的是苹果，

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　　 先对折边边压紧，再用小叉子压边，表面画个几刀，

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　　 如图，表面也可刷一层蛋液，但我...嘻嘻...省略，

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　　 也可以做三角形的。

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　　 烤箱烤至起酥皮表面金黄色，底部直接放置烤箱上部续烤，如果家里的烤箱没有此功能，就翻面烤酥底部的酥皮，即完成。