简介 谁说法式吐司只有一种吃法呢？只需简单的材料，在这溼冷的冬天，让姜汁来帮忙袪除寒气，暖暖身子吧！ 材料白吐司2片 鸡蛋1颗 无糖豆浆(或牛奶)40cc 黑糖1大匙 姜泥1茶匙 苹果果酱适量 肉桂粉适量做法1

　　无糖豆浆微波20秒温热后，加入黑糖拌至溶解，再加入姜泥与打散的全蛋液拌匀。

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　　将吐司浸泡于准备好的蛋汁中，让吐司两面充份吸收蛋液。

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　　两片吐司刚好可以吸收完所有蛋汁。

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　　平底不沾锅中刷上少许油，放入沾好蛋液的吐司小火煎至两面金黄微酥即可。

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　　鸡蛋与姜汁黑糖的香气扑鼻，搭配上肉桂苹果馅更美味！