粘米粉，鸡蛋，白糖

　　1.首先，锅里先烧开水

　　2.粘米粉倒入盆里，浇入烧开的水，一边用筷子搅拌

　　3.待搅拌至无干粉，有点湿润的面团，就可以了

　　4.用一个勺子挖出一小团果子

　　5.放入烧开水的锅里

　　6.旁边备碗冷水，挖一勺后将勺子沾湿再挖，果子就不会粘在勺子上

　　7.一团团果子挖完后，煮开，倒入打散的鸡蛋液形成蛋花。最后调入白糖，即可