家常菜谱

位置:首页 > 家常菜谱 > 家常菜食谱

锅烤豉油茶树菇鸡腿的做法

发布时间:2019-03-10 10:33:10

  锅烤豉油茶树菇鸡腿的做法

材料

  鸡腿6个(约600g),干茶树菇100g,豉油鸡汁250ml,清水250ml

锅烤豉油茶树菇鸡腿的做法

  1.琵琶腿6个,清理干净

  2.在琵琶腿的关节处,用刀切断连筋

  3.把其余的鸡腿全部切断后,把鸡肉部分往下撸

  4.锅中倒入少许油,油热后,把鸡腿煎至双面金黄盛出

  5.豉油鸡汁 清水混合稀释,不用再放酱油、盐、糖等任何调料

  6.茶树菇去掉根部泡软,也可以提前一天操作

  7.把煎好的鸡腿放入锅中,加入稀释的豉油鸡汁,再放入茶树菇,炉灶上烧开关火

  8.烤箱预热200度,烤盘放在最下层,把铸铁锅盖上盖子放在烤盘上,烤40-60分钟,中间取出来可以给鸡腿翻个身

家常菜谱相关阅读

家常菜谱热点