材料中筋面粉220g 奶粉20g 冰水120g 糖3大匙 酵母1小匙 可可粉1大匙做法1

　　 使用面包机Panasonic SD－BMS105T揉面团！

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　　 除了可可粉,所有食材放入面包机,选择程式30-面团功能(15分钟)

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　　 待面团揉成团后,进行第一次发酵至2倍大 发酵完成后杆平,铺上可可粉,卷起来后切成4份

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　　放入面包机一样选择程式30-面团功能(只要揉3分钟即可停止)待有木纹图案出现后,搓成长条型

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　　 分割成适当大小后,进行第2次发酵至1.5倍大

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　　 放进电锅,外锅加1杯水,等跳起来就完成囉!

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