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培根蘑菇蒸蛋的做法

发布时间:2019-03-10 09:49:57

  培根蘑菇蒸蛋的做法

材料

  培根1/3 条,蘑菇1 颗,鸡蛋1 颗,葱花 适量,盐 少许

培根蘑菇蒸蛋的做法

  1、备料:培根切成细丁,蘑菇洗净后切片备用。鸡蛋与水以1:2的比例混和拌匀,可加入少许盐提味。

   2、将培根与蘑菇片放入咖啡杯中。

   3、倒入蛋汁于杯中,并以滤网过滤。

   4、放入电锅,外锅加入1杯水,锅盖勿盖紧,以一根筷子的距离挡住后加热。

  5、待蛋汁凝固后即可取出,上方撒上少许的葱花提味即可。

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