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奶油蘑菇培根意面的做法

发布时间:2019-03-10 09:47:32

  奶油蘑菇培根意面的做法

材料

  意大利面 适量,培根 4片,蘑菇 (口蘑) 适量,橄榄油 适量,鲜奶油 适量,现磨黑胡椒 适量,现磨海盐 适量,蒜 适量,帕玛森奶酪粉 适量,辣椒 适量。

奶油蘑菇培根意面的做法

  1、蒜头切末,培根改刀切小片,蘑菇切片备用。

  2、锅里水烧开,放少许盐,放意大利面煮10分钟。

  3、煮面的同时,另起一锅,放适量橄榄油,放入蒜末翻炒出香味后,放入蘑菇、辣椒和培根继续翻炒片刻。

  4、加入鲜奶油和少许开水或温水,小火慢慢煮到汤汁变浓稠。

  5、这时面也差不多煮好了,把面直接放入汤汁中,加少许现磨海盐翻拌均匀,关火出锅装盘。

  6、最后撒上现磨黑胡椒碎,帕玛森奶酪粉即可。

  7、鸡蛋煮熟,剥壳,用分蛋器分离后摆盘!

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