简介 鲜嫩鸡腿肉以白酒奶油酱的基底料理，不加面粉做白酱，以帕马森以及披萨乳酪丝的口感带入浓厚的起司味，搭配新鲜的百里香，味道极好入口~不论搭配面食，面包类或是淋在白饭上做为烩饭都非常得好吃! ? 俏妈咪洁思米 粉丝页? 欢迎来妈咪专页逛逛喔~ https://www.facebook.com/lovejasminemom 材料去骨鸡腿(约250g)1片 蘑菇8-10颗 蒜末2大匙 奶油适量 盐巴少许 胡椒粒少许 白酒60ml 鸡高汤100ml 动物性鲜奶油60ml 百里香适量 帕马森起司半杯 披萨乳酪丝1杯做法1

　　 *去骨鸡腿洗净擦干切块。洒上少许盐巴以及黑胡椒粒调味。*小火热锅，将奶油融化后放入鸡肉煎至7-8分熟~

2

　　 *放入切片蘑菇以及蒜末中火拌炒至蘑菇变软。

3

　　 *倒入白酒，使酒精气味蒸发~继续放入高汤以及百里香小火煮滚6-8分。

4

　　 *起锅前放入鲜奶油，新鲜现魔帕马森起司，以及乳酪丝融化即可~

5

　　 *可搭配面食，面包~

6

　　 *或是白饭皆可~

7

　　 *更多餐桌计划*? 俏妈咪洁思米 粉丝页? 欢迎来妈咪专页逛逛喔~ https://www.facebook.com/lovejasminemom

8

　　 ?法式餐桌计划Bon Appétit?橙蜜番茄宝贝沙拉*法式餐桌前菜沙拉-->>橙蜜番茄(甜度够好入口) 宝贝沙拉 新鲜奇异果 覆盆子干莓(整体搭配不违和唷~)

9

　　 ?法式餐桌计划Bon Appétit?法式油醋酱法式油醋酱调法-->>橄榄油60ml 白酒醋20ml 第戎芥末4g 蜂蜜适量调甜度