小黄瓜40公克，红甜椒40公克，芒果80公克，虾仁10尾，辣椒粉1/6小匙，柠檬汁1小匙，盐1/6小匙，细砂糖1小匙

　　1.小黄瓜、红甜椒、芒果切丁；虾仁烫熟后放凉备用。

　　2.将作法1所有材料放入碗中，加入所有调味料拌匀即可。