新北健康三宝?山药排骨汤的做法
发布时间:2019-03-10 08:29:23
简介 山药味甘而性平,入脾、肺、肾三经。具有健脾、补肺、固肾、益精等多种功效,滋补作用甚佳,是很棒的食材。与排骨一起炖煮的山药排骨汤是最简单美味的天然补品! ?欢迎光临凯莉兔のBlog? http://mikkelly.pixnet.net/blog ?欢迎光临【凯莉兔的料理party】https://www.facebook.com/kellyrabbitcookparty 材料山药半条(约150g) 排骨6大块 枸杞少许 米酒少许 盐少许做法1
排骨川烫后取出、山药去皮后切块备用(削山药皮时请保持手部干燥或戴手套,因手湿湿的与山药黏液接触的话手会很痒喔;新北健康三宝的山药皮已经清洗过,不用再洗,很方便)
2汤锅水滚后放入排骨、米酒煮熟闷一下,再放入山药煮约10分钟(筷子可戳过山药即可),最后放入枸杞和盐调味即可