鸡蛋 10颗,酱油5匙、 5匙,老抽3匙、 3匙,卤包 两包,麦茶包 一包,冰糖 适量,水 适量
1、洗好蛋放入锅中,放入所有调味料,煮滚
2、煮滚后将蛋捞起,用小水果刀刀背将壳稍微敲碎,再放回锅中
3、续小火煮约两小时,完成!