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川式卤牛肚的做法

发布时间:2019-03-10 08:22:58

  川式卤牛肚的做法

材料

  牛肚300公克,川式卤汁1200㏄

川式卤牛肚的做法

  1.牛肚沖水洗净,先放入滚水中煮60分钟去腥,即可捞起。

  2.取锅,加入川式卤汁煮至滚沸,再放入作法1的牛肚,改转小火卤约60分钟后熄火。

  3.食用前再切片即可。

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