简介 皇帝豆吃起来口感松软，也有马铃薯的错觉，对于什么豆豆都喜欢的孩子来说，也是一项选择 材料皇帝豆半斤 红萝卜一条 排骨数块 盐适量 味精适量 香菜3株做法1

　　食材

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　　汆烫排骨冷水下排骨，水滚后一分钟关火，以清水洗净浮沫

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　　将红萝卜和皇帝豆都放进去，小火加盖约煮30～40分钟

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　　等红萝卜熟透了，加入香菜以及盐和味精调味即可上桌