四季豆 一把,虾仁 一盒,蒜头 适量,鲜味炒手 一匙半

　　1、四季豆洗净后一定要斜切～虾仁拍一点点米酒去腥～

　　2、锅内倒入油，加蒜头爆香先放四季豆快炒，一定要炒到四季豆没有生味接着放入虾仁、鲜味炒手，虾仁变色后很快就熟啰确认食材都熟了以后就可以起锅，毋需加其他调味料就很鲜甜了