简介
竹笋和米饭一起炊煮完之后.再和炒香的
香菇豆皮拌匀.米饭中充满著竹笋和香菇的香气.好吃的一道竹笋炊拌饭～ 材料米2合 煮熟竹笋1个 泡完水香菇4朵
寿司豆皮1枚 红萝卜一小段 鲣
鱼粉2小匙 酱油2大匙 酒2大匙 味霖2大匙 糖1大匙 香菇水5大匙做法
1
将米洗干净后将水沥干放置30分钟.竹笋切薄片.香菇和红萝卜和寿司豆皮切成细丝备用.
2
再将白米加水到平常煮饭的两杯水多一点点.再加上鲣鱼粉 2小匙拌匀之后.上面铺上笋片.煮熟之后再闷15分钟
3
锅子放少许油后.再将香菇和寿司豆皮和红萝卜丝炒香之后.将调味料倒入.
4
炒完之后.再和煮熟的竹笋饭轻轻混合拌匀即可.