发面面糰150公克，枣泥馅100公克

　　1.取发面面糰每个30公克橄成圆面皮，在每张圆面皮中包入20公克的枣泥馅。

　　2.将作法1的枣泥包放入水已煮沸的蒸笼，用小火蒸约10～12分钟。

　　3.将铁制烙印模型放于火上烧热后，直接于作法2的枣泥包上盖印即可。