简介 过了今晚的除夕夜，明天就是新的一年---春节。满屋的香味，家人频频接着来瞧瞧是什么好料理，那么得香，光看、和闻就能引人食欲。我有偷吃一块。就是这个美味，年菜就靠它加分了！开心！开心！ 材料酱油露2.5大匙 红酒2大匙 洋葱1/2个 蒜头34瓣 红萝卜少许 辣椒少许 香菜少许做法1

　　猪肋排加2大匙红酒拌匀。

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　　猪肋排加1.5大匙酱油露拌匀。

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　　拌匀后，醃渍一晚上。

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　　整盘放电锅架上，外锅1.5杯冷开水蒸熟软。

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　　洋葱、蒜头、红萝卜切细末。

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　　洋葱、蒜头、红萝卜下油锅炒香，加入醃料蒸猪肋排的汤汁。煮滚，放猪肋排、1小匙酱油露拌炒匀，焖煮至汤汁收干。

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　　盛盘，洒上香菜末、辣椒末即可。