简介 年菜~ 拜拜三牲新撇步~ 简单料理~将鱼稍加热淋上酱汁即可上桌~ 下餐回锅煮成红烧鱼~ 材料

　　黄鱼 600公克,木薯粉 适量,油 适量,蚝油 一大匙,味霖 一大匙,番茄酱 一大匙,香油或麻油 一匙,蒜末 1.5大匙,姜末 1大匙,葱末 2~3大匙,香菜末 适量,大辣椒末 适量,砂糖 少许,开水 1~1.5大匙

?忘忧草手作年菜?蒜香酱淋黄鱼的做法

　　黄鱼在鱼身上画上2刀后裹上木薯粉,半煎炸至熟外皮呈现有点酥

　　 将一半葱末放入酱汁,调匀后放入微波炉,微波加热(有香气即可),

　　 另一半葱末与香菜撒在黄鱼上,将酱汁均匀淋于黄鱼即可上桌