简介 过年吃得好更要吃得健康，用白米.胚芽米搭配糯米，肠胃负担少了很多，少油少盐川烫鲜蔬搭配部分生菜，过年用料理照顾家人的健康，吃得尽兴又安心^^ 想收到更多讯息请到?忆柔蔬食料理? FB粉丝专页按"赞"喔 https://www.facebook.com/94icook 材料油适量 干香菇泡软切丁适量 姜末适量 素肉(皮丝)适量 糯米1杯 白米2杯 胚芽米1杯 整朵香菇适量 红枣适量 盐适量 酱油适量 麻油适量 水适量 红萝卜适量 青花菜心适量 熟玉米粒适量 小黄瓜适量 红甜椒适量做法1

　　 素肉(皮丝)泡软烫过去油切丁.小黄瓜切对半再切成适当长度.用刀在小黄瓜上切细直线，再切一层左一层右拉出就OK.青花菜心切花和红萝卜一起川烫.红甜椒切成菱形.

2

　　 米饭材料先泡水10 分钟.按照一般煮饭水量.煮熟电锅跳起后焖10分钟.热锅下油加入爆香料盖上锅盖将皮丝煮软.拌入米饭快速拌匀.塑型加上米饭摆饰.再放上盘饰材料即可