培根蛋黄义大利面食谱的做法
发布时间:2019-03-09 13:47:11
简介 做过就知道有多简单啦! 绝对是零失败料理喔! 不过帕玛森起司绝对不能少,去超市找找有买到的话,请一订要试试看这道菜,真的完成度100%! 而且保证味道一级棒, 人人吃过人人夸啊~~~ 材料培根四片 蒜末四到五瓣 义大利面两人份(一人份=一个矿泉水瓶盖) 花椰菜适量(不加也可以) 柠檬1/4颗 盐巴&黑胡椒适量 水1/2碗 帕玛森起司1/4碗(吃饭用的碗) 全蛋一颗做法1
酱料把蛋 帕玛森起司一起放在一个大容器里搅拌!
2备料: 蒜头切末、青菜、培根切小块,准备好两人份的面!
3煮面,照包装上建议时间煮,因为煮好后不会再下锅炒,要煮到刚好你觉得软硬适中的程度喔!!
4平底锅不加油直接爆香培根、焦香后加入蒜末爆香
5加入花椰菜拌炒,加大约1/2碗的水,稍稍的把花椰菜闷软
6关火! 挤上新鲜柠檬汁代替白酒解腻
7把整锅的料跟煮好的面,一起放到酱料盘,利用热气融化起司跟蛋
8搅拌 搅拌 搅拌!! 就好囉!!试试看味道,不够咸可以加点盐巴跟黑胡椒,或是再加起司是不是真的超简单!!!!