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咸猪肉炊饭的做法

发布时间:2019-03-09 13:44:06

  咸猪肉炊饭的做法

简介 炊饭可说是煮妇们的好朋友, 利用冰箱里常见的各种食材, 简单料理很快就可以上桌了。 材料

  咸猪肉 ?碗,蒜末 ?汤匙,油葱酥 ?汤匙,红萝卜 ?碗,白萝卜 ?碗,干香菇、鲜香菇、鸿喜菇 2碗,酱油 ?汤匙,米酒 1汤匙,白胡椒粉 ?汤匙,白米 1量米杯,高汤(含香菇水) 0.8量米杯

咸猪肉炊饭的做法

  1、干香菇泡水隔夜。

   2、咸猪肉、萝卜和香菇切丝,鸿喜菇去蒂头剥小朵。

   3、干炒咸猪肉后再依序炒香蒜末、油葱酥和萝卜。

   4、加入菇类、酱油、米酒和白胡椒,拌炒至收汁。

   5、最后加入白米、高汤(含香菇水),依正常程序煮饭。

   6、待电锅开关跳起后翻松拌匀食材再盖上锅盖闷20分钟即可。

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