简介 虽然才五月，但是天气已渐渐的热起来。没有油烟又简单的猪肉卷，是炎炎夏日的消暑好料理! 材料猪五花薄片14片 小黄瓜1条 苹果半颗 柠檬半颗 红萝卜半条 芝麻酱1汤匙 花生酱半汤匙 酱油半汤匙 柠檬汁半颗 盐巴少许 煮猪肉的水少许做法1

　　 猪肉烫过后放进冰水里涮一涮，再放入冰箱备用 小黄瓜用削皮器削成薄片、红萝卜切丝、苹果切丁，放入冰箱备用 将准备好的猪肉片、黄瓜片、苹果丁从冰箱取出，先制作黄瓜卷

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　　 先将黄瓜片排成圆形，一个圆形大概是3~4片黄瓜片

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　　 每个圆形放入两片猪肉

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　　 再将上面放入苹果丁，完成后包上保鲜膜放入冰箱继续冷藏

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　　 制作酱汁，将花生酱、芝麻酱、酱油、柠檬汁先放入碗中拌均匀，若太干再加入煮猪肉的水，边调时边试试自己的口味，依自己的咸淡加入盐巴

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　　 最后将准备好的黄瓜卷淋上酱汁，再放上红萝卜丝即可!