简介 酥炸鱼片，外酥内嫩，麻油香气散发其中，口齿留香。 美味小祕密，水道之乡黑麻油。欢迎来尝鲜! https://isesame.co/ http://suidohomeland.com/ 材料去骨鱼片两份 酥炸粉一碗 水道之乡黑麻油一大匙 盐少许 酒一大匙做法1

　　 选购新鲜鱼货。

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　　 去骨鱼片加入盐、酒与「黑麻油」醃制5分钟去腥。

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　　 取出鱼片切块，沾上酥炸粉，放入高温油锅。

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　　 油锅由大火转中火，约3分钟，炸至外表皮金黄后起锅

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　　 酥脆麻油香酥鱼排上桌。