简介 昨晚跑步时还有微微凉风，觉得好舒服！怎就变天了! 下班后一个人在家的雨天，好想来盘下酒菜，慵懒的赖在沙发好好休息... 材料虾子1盒 青葱1根 辣椒1根 蒜球1/2颗 姜1/3根 面包粉50g 盐巴(虾子醃料)1小匙 米酒(虾子醃料)1大匙 橄榄油2大匙 盐巴1小匙 胡椒粉1小匙 黑胡椒1小匙做法1

　　 将以上的材料洗净切好备用，就可以开始料理囉!

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　　 热锅后，倒入橄榄油。

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　　 放入虾子炒香。

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　　 将虾子的两面都炒上色后，起锅备用。

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　　 原锅再倒入一些橄榄油。

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　　 放入葱白/蒜末/姜末/辣椒炒出香气。

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　　 倒入面包粉/盐巴/黑胡椒/胡椒粉持续拌炒均匀。

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　　 放入一开始炒好的虾子。

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　　 将虾子与锅中食材炒拌入味，让虾子尽量都能沾裹到。

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　　 接着放入葱绿。

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　　 再将青葱与虾子持续拌炒后就完成囉。

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　　上桌。