五花肉 250克,莲藕 400克,马铃薯 2个,姜 2片,蒜 2粒,调味汁料 -,红豆腐乳 1汤匙,片糖 1/4片,甜酱 1汤匙,酱油 1汤匙

　　1、五花肉洗净后切件，马铃薯和莲藕去皮切块

　　2、下油热锅，下姜片和蒜爆香，加入五花肉煎至二面金黄

　　3、加入调味汁料及适量水份煮沸，加入莲藕，盖上盖炆煮五分钟

　　4、加入马铃薯续炆煮至所有材料熟透即成