简介 大拜拜时必备的三牲，是很多家庭主妇头痛的对象，猪五花肉与辣白菜极搭，一起试着这样消耗掉它吧。 材料猪五花0.5份 韩国泡菜200g 葱适量 蒜头5瓣 油适量 鱼露适量 米酒适量做法1

　　猪五花退冰后切片，准备与韩国辣白菜(泡菜)作醃肉动作。醃肉汤汁为韩国辣白菜汤汁、鱼露、些许米酒。把拜拜猪五花切片与汤汁混成一碗，放入冰箱醃约2小时。

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　　蒜头去皮拍碎，葱切段备用。

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　　热锅入油爆香蒜头，然后中火炒已醃好的猪五花肉片，接着下辣白菜(韩国泡菜)同炒，起锅前下葱段炒一下即可。