主料：大白菜，猪肉，香菇，虾。盐，味精。

　　1、大白菜切块，香菇泡软切半猪肉切片调佐料。　

　　2、大白菜置于碗上，洒上佐料香菇、肉片、虾放于大白菜上，大火蒸30分即可起锅。