1.绞肉600公克，盐6公克，2.香油18公克，味精6公克，酱油18公克，沙拉油30公克，3.葱120公克

　　(1)将绞肉加入盐，搅拌摔打至有黏性。

　　(2)将葱切细与材料2一併加入绞肉中拌匀即可。