简介 煮汤、凉拌外的另一作法，绝对是便当菜的口袋名单！ 部落格： http://lcn0819.pixnet.net/blog/post/273142285 材料

　　大头菜 1／4个,香菇 3朵,金钩虾 1大匙,红萝卜 1小段,蒜 3瓣,葱 2支,盐 1匙,酱油 1／2匙,糖 1小匙,香油 酌量

金钩虾香菇炒大头菜的做法

　　大头菜切丝，盐抓软，压干水分

　　 香菇泡软切丝、金钩虾泡软洗净、红萝卜压花、蒜末、葱末备用

　　 爆香蒜末＞香菇丝＞金钩虾＞红萝卜、大头菜翻炒，酱油、糖调味

　　 起锅前撒上葱花、淋上香油