简介 三月的天气，依然还是像冬日那么寒冷。这恼人的天气冷得让人有些瑟瑟发抖。只是在这寒冷的天气，春笋却悄然上市了，趁着冬笋还没有下市，吃上一顿冬笋，赶走那寒冷的冬天，在本应温暖如春的三月重温一下冬日里的阳光。 材料

　　冬笋，香菇，青椒，盐，鸡精

香菇冬笋丝的做法

　　1.冬笋放开水里煮熟后，切粗丝。

　　2.香菇泡发后，切丝。

　　3.青椒切丝。

　　4.锅中放油，烧热，加入香菇翻炒。

　　5.放入青椒翻炒。

　　6.最后加入冬笋丝，炒的过程中要是觉得太干的话，可以加一些水，放入适量的盐。

　　7.放入鸡精盛出。